|
#About Us

We cook the best
tasty food

We cook the best food in the entire city, with excellent customer service, the best meals and at the best price, visit us.

Explore history
#Special

Menu of the week

Gà chiên mắm
. Món Á| . Medium| . 40 min| . Bữa chính

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim.

📝 Ingredients.
  • 0.5 củ Tỏi.
  • 500 gram Thịt gà.
  • 11 thìa Nước mắm.
  • 1 thìa Hạt nêm.
  • 1 củ Hành tím.
  • 7 thìa Đường trắng.
  • 2 thìa Dầu ăn.
  • 1 thìa Hạt tiêu.
Method:
  1. Rửa cánh gà, chà nhẹ muối lên da gà và rửa dưới vòi nước để bỏ bớt mùi hôi. Cắt ở khớp khuỷu tay hoặc thành miếng nhỏ tùy ý.
  2. Đặt cánh gà vào bát, ướp với hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm. Ướp trong khoảng 15 phút.
  3. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ một ít, một ít để nguyên múi.
  4. Pha 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu rồi khuấy đều cho đến khi tan.
  5. Cho dầu vào chảo, đợi nóng thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 15 - 20 phút. Vớt ra đặt lên giấy thấm bớt dầu ăn. Sau đó cho tỏi vào chảo phi thơm vớt ra để riêng.
  6. Đổ dầu ăn ra, chừa lại một ít, rồi cho hành tím băm vào chảo phi thơm, tiếp theo cho gà và tỏi đã phi thơm vào xào cùng. Sau đó đổ chén nước sốt vào xào khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.
  7. Múc cánh gà chiên sốt nước mắm ra đĩa, trang trí ớt hoặc rau ngò cho đẹp mắt nhé!

Hi, we're glad you're here!

Fine Dish is an food blog that’s been around since 2021 featuring hundreds of easy, fun, and delicious modern Asian- and globally-inspired recipes that celebrate the joy of home cooking. Our tips and tricks will have you cooking like a pro in no time. Pull up a chair and stick around for awhile, let’s be friends and eat together!

-Fine Dish

Follow us elsewhere.

#Let's talk

Contact us

-- Wanna create your own Recipe in our Blog?. Join us now

Details

Creating innovation

For Everyday

people.